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鯖 シ リ ー ズ


〆鯖フィレ


   原料原産地:日本

加 工 国:ベトナム
脂の乗った寒さば(漁期11月〜12月)の原料を厳選して使用しました。
甘酢を使用し、じっくり熟成させている為、まろやかな味付けに仕上がっています。

鯖バッテラ用シート


   原料原産地:日本

加 工 国:ベトナム
6貫取りの押し寿司用に加工していますので、手間無く調理できます。

炙り〆鯖スライス


  原料原産地:ノルウェー
              スコットランド

加 工 国:ベトナム
酢〆した後、炙ったノルウェー鯖を握り寿司用にスライスしました。

焼き鯖


  原料原産地:ノルウェー
              スコットランド

加 工 国:ベトナム
脂ののった鯖を食欲をそそるように焼き上げて、寿司ネタに仕上げました。


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